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百合的功效,百合的吃法,百合的禁忌

生活百科

 
百合是一种药食两用的药物，它是中药中常见的一种，适当的食用百合能够帮助人们美容，它还可以起到止咳的功能功效 。在生活中百合的做法有很多，人们多数情况会将它做成粥，或是和一些食物炖汤喝 。要知道吃百合也有禁忌，下面就一起看吧 。
百合的功效
1、百合是一种很有营养的食物，它的美容效果不容小觑，因为它有这种美容效果，所以深受到女性的喜爱 。主要是因为百合十分洁白娇艳，在百合中含有许多的粘液以及维生素，在食用之后能够有效的促进细胞的新城代谢，吃百合还能够起到滋养皮肤，起到美容的效果 。
2、很多人应该不知道百合润肠胃的效果非常好，特别是对于出现了便秘症状或是出现了大便干燥的人来说，平时吃一点百合能够有效改善便秘 。百合的质地柔滑，通便效果明显 。人们如果说是因为上火导致大便枯燥，可以多进食百合，几天之后就会看到效果 。
3、经常吃百合能够起到清热润燥的作用，百合中含有的物质能够止咳，它可以说是用来治疗肺热咳嗽，肺虚久咳的良药 。人们如果感觉到自己的呼吸系统异常，或者本身患有肺部疾病，在平时总是出现咯血以及咳嗽的情况，可以多进食百合得到改善 。
4、百合作为中药，常常被用来治疗多种疾病 。在生活中经常用百合熬汤还忽悠退热补阴的作用 。如果出现了低温发烧症状，很有可能是阴虚引起的，可以多用百合煲汤，具有补阴效果，还能够降火消炎 。
百合的吃法
素炒西芹百合
材料:西芹200克,百合90克,白果40克,枸杞10余粒 。(我做的2人份量)
素炒西芹百合的做法
1、准备好所有材料 。
2、摘除百合外层的烂衣老衣 。
3、将百合剥散,中间的黄心不要 。
4、去壳后的白果放入热水中泡2分钟 。
5、剥去外衣,清洗干净 。
6、用菜刨从西芹表面刨去一层外衣 。
7、在根部轻轻掰断一小截,可以看到连着的那些粗丝 。8、轻轻往下扯,便会带掉粗丝 。如果不小心扯断了,就重复掰一截 。
9、粗丝处理干净后,西芹表面是有纹路的 。
10、切成斜刀状 。
11、取一颗大蒜去衣切薄片备用 。
12、枸杞用水泡开,几分钟即可 。
百合银花粥
材料：百合50克,洗净;再取银花l0克,焙干为末备用 。
做法
1、先将100克粳米淘净 。
2、煮至粥浓稠时再放百合煮10分钟 。
3、起锅前放入药末及适量白糖即可食用 。
功效:清热消炎、生津解渴 。适合于咽喉肿痛,易于“内火”旺盛的人群 。
百合的禁忌
食用禁忌风寒咳嗽、虚寒出血、脾胃不佳者忌食，并且从对鼠类、犬类的实验中发现长时间/大剂量食用会导致肺、肾的损坏及对白细胞、血小板的影响，即使是食用百合也有一定毒性，建议使用前向医师咨询 。直接接触生的球茎可能会引起皮肤瘙痒，吞噬生的球茎可能会引起呕吐、拉肚子等症状 。
百合吃的时候要注意一下自己的体质是否是它的适宜人群，是否食用它会对体质有冲突，像风寒咳嗽，虚寒出血 。
脾胃不好的人群不要吃百合，而且还要注意食用上的量要适当，否则会导致肺肾的损害 。
【百合的功效,百合的吃法,百合的禁忌】结语：上文已经为大家介绍了百合的功效，我们现在对百合应该有了一些了解，它能够帮助人们美容养颜，还可以润滑肠道，常吃百合还能够改善身体的不适，为身体补充需要的营养，大家可以将百合做成喜欢的食物，在吃的时候要知道它的禁忌 。

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