降脂清肠吃什么 6种食物是你的最佳选择
冬天吃的多消耗的少，人就会显得特别疲惫，而且还会堆积很多的肥肉 。所以专家建议，要在日常的饮食中多吃一些降脂清肠的食物 。那么哪些食物能降脂清肠呢？一起来看看吧 。
降脂清肠吃什么 降脂清肠吃什么食物 什么食物降脂清肠
哪些食物能降脂清肠？
1、豆类
豆类中含有大量非水溶性膳食纤维，能够减少食物在肠道内的停留时间，预防便秘，降低结肠癌风险 。黄豆、黑豆等豆类中含有丰富的卵磷脂，它是分解油脂的“高手”，能促进脂肪代谢 。谷类和大豆混着吃，其蛋白质利用率可提高到73%，与肉相当，比单吃一种蛋白质利用率要高 。
2、十字花科蔬菜
西兰花、大白菜等十字花科蔬菜中含有一种植物化学物质--异硫氰酸酯，不但有助于清除肠道垃圾，还能抗癌 。为了最大化地保留营养，营养专家建议，这类蔬菜最好不要长时间烹饪，西兰花可以清炒，或焯一下凉拌 。
3、洋葱
肠道中益生菌和致病菌共存，当致病菌打败益生菌时，肠道菌群的平衡就被打破，可能导致便秘、腹泻等多种问题 。为了给肠道内的益生菌补充养分，刺激其增长，要多吃富含低聚糖的食物，洋葱则是优质选择之一 。此外，吃洋葱还可以预防癌症、降低胆固醇、增强血管弹性 。研究发现，生吃洋葱保健效果最好，可以凉拌或加入沙拉中，吃牛羊肉等味重油腻的食物时，搭配生洋葱能解油腻 。
4、海带、黑木耳等菌藻类食物
它们含有大量植物胶原成分，能有效促进体内废物排出，减少便秘，清洁肠道，是人体新陈代谢的好帮手 。海带不论煮汤、炒或凉拌，味道都不错，烹调时放几滴醋，不但可以调味，还有益于钙的吸收 。
降脂清肠吃什么 降脂清肠吃什么食物 什么食物降脂清肠
5、全谷食物
燕麦、糙米等全谷食物含有丰富的水溶性膳食纤维，能够有效降低胆固醇、清洁肠胃、调节血糖，还能帮助肠道代谢一些致癌物质 。另外，这类食物加工少，营养也更丰富，但口感却一般，因此搭配很重要 。专家建议，蒸米饭时可以加点糙米，煮大米粥、打豆浆时加一把燕麦，既能让营养升级，口感也更好 。
6、大蒜
大蒜中含有的大蒜素，是一种强大的抗菌物质，能活化细胞，加快肠胃蠕动，促进新陈代谢，缓解疲劳 。为了保证大蒜的保健功能，最好遵循“吃生不吃熟，吃碎不吃整”的原则，用生蒜拌凉菜、调制蒜泥等都是很健康的吃法 。
能降脂清肠的素食有哪些？
1、燕麦
具备降胆固醇和降血脂的作用，是由于燕麦中含有丰富的食物纤维，这种可溶性的燕麦纤维，在其它谷物中找不到 。因这种纤维容易被人体吸收，且因热含量低，既有利于减肥，又更能适合心脏病、高血压和糖尿病人对食疗的需要 。燕麦中含有亚油酸等不饱和脂肪酸，可降低血中胆固醇和三酸甘油酯 。
2、玉米
含丰富的钙、磷、镁、铁、硒等，及维生素A、B1、B2、B6、E和胡萝卜素等，还富含纤维质 。从玉米胚榨出的玉米油，除含高量的亚油酸外，还含有卵磷脂、维生素A、E等，易为人体吸收 。常食玉米油，可降低血胆固醇并软化血管 。玉米对胆囊炎、胆结石、黄疸型肝炎和糖尿病等，有辅助治疗作用 。
降脂清肠吃什么 降脂清肠吃什么食物 什么食物降脂清肠
3、山药
其黏液蛋白，能预防心血管系统的脂肪沉积，保持血管弹性，防止动脉硬化;减少皮下脂肪沉积，避免肥胖 。山药中的多巴胺，具有扩张血管，改善血液循环的功能 。另山药还能改善人体消化功能，增强体质 。过年期间若有消化不良，可以山药、莲子、芡实加少许黑糖共煮 。
4、番薯
有很强的降低血中胆固醇、维持血液酸碱平衡、延缓衰老及防癌抗癌作用 。番薯含有丰富的膳食纤维和胶质类等容积性排便物质，可谓“肠道清道夫” 。
5、银耳
银耳滋而不腻，为滋补良药，其富含膳食纤维，可加强胃肠蠕动，减少脂肪吸收 。银耳多糖属植物多糖，有降低胆固醇、增强免疫力、抗肿瘤、抗衰老和美容润肤等作用 。
6、芹菜
【降脂清肠吃什么 6种食物是你的最佳选择】含有较多膳食纤维，特别含有降血压成分，也有降血脂、降血糖作用 。另外，芹菜叶中含的胡萝卜素和维生素C较多，吃芹菜时不要把嫩叶扔掉 。
推荐阅读
- 两款改善皮肤的食谱 嫩肤吃出好气色
- 麻辣小龙虾是减肥大忌 一次吃不要超过10只
- 香粽排骨的做法 香粽排骨怎么做好吃
- 煮稀饭的技巧 稀饭怎么煮才好吃
- 鸡胸肉怎么做减肥餐 减肥吃的鸡胸肉怎么做
- 吃西兰花获营养 可是很多人第一步就错了！
- 蜂蜜凶猛了 不但能吃还能把脸洗美丽
- 辟谷是什么都不吃吗
- 吃多腌菜的危害有哪些
- 吃柿子的注意事项有哪些？吃错了危害大！