三伏天吃什么驱寒？生姜驱寒效果最佳

熟话说伏天不吃凉，即便是三伏天也不易吃过凉的食物，体内容易积寒，那么三伏天吃什么食物可以驱寒呢？专家见意多吃生姜可以起到驱寒的作用。
“冬吃萝卜夏吃姜，不用医生开药方” 。自古以来中医学家和民间有“生姜治百病”之说。因为姜中含有姜醇、姜烯、水芹烯、柠檬醛和芳香等油性的挥发油;还有姜辣素、树脂、淀粉和纤维等。所以，姜在炎热时节有兴奋、排汗降温、提神等作用;可缓解疲劳、乏力、厌食、失眠、腹胀、腹痛等症状;生姜还有健胃增进食欲的作用，夏令气候炎热，唾液、胃液的分泌会减少，因而影响人的食欲，如果在吃饭时食用几片生姜，会增进食欲;生姜对胃痛亦有缓解或止痛作用，胃炎及胃十二指肠溃疡所发生的疼痛、呕吐、泛酸、饥饿感等用生姜50克煎水喝，可使症状迅速消除。

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夏季，细菌生长繁殖异常活跃，容易污染食物而引起急性肠胃炎，但是适当吃些生姜或用干姜加茶沸水冲泡后饮之，能起到防治作用。科学家通过研究发现，生姜能起到某些抗菌素的作用，尤其对沙门氏菌效果明显。生姜还有杀灭口腔致病菌和肠道致病菌的作用，用生姜水含漱治疗口臭和牙周炎，疗效显著。
夏天，人们好贪凉，喜爱电扇空调对着用，很容易感受风寒，引起伤风感冒。这时及时喝点姜糖水，将有助于驱逐体内风寒。中医认为生姜能“通神明”，即提神醒脑。夏季中暑昏厥不省人事时，用姜汁一杯灌下，能使病人很快醒过来。对一般暑热，表现为头昏、心悸及胸闷恶心的病人，适当吃点生姜汤大有裨益。
生姜是我们很常见的一种食物，虽常见，但是生姜的功效却很多。很多人都知道，生姜吃了会发热，所以很多人感冒的时候会喝姜汤，或者冬天喜欢喝点生姜红糖水。既然生姜是热的，夏天又这么热，为什么我还提倡夏天要吃点姜呢？

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曾经听一位老师说过，人就像大地，身体内就像水井。什么意思呢？
夏天，大地是热的，而井水是冰凉的。冬天大地是冷的，而水井是热的。我觉得这个比喻非常好，非常形象。夏天的时候，我们身处炎热的自然环境中，热得想喷火，然后就拼命得吃一些冷饮，表面上吃下去很舒服，其实呢，这么多冷饮，让我们的体内变成了像井水一样，冰凉冰凉的。经常有人会有这样的感觉，要么是没法吃冷饮，一吃就拉肚子，要么就是老感觉胃部冰冰的一坨。长期这样外热内寒，寒气得不到释放，人就容易得病。所以夏季天虽然热，但是却需要驱寒。
【三伏天吃什么驱寒？生姜驱寒效果最佳】而夏季驱寒最简单的办法，就是吃生姜了。吃生姜的方式有很多，最简单的就是早上熬点姜汤了，切几片姜，用水煮一下，喝了就行，也不用加其他什么，但是记得一定要早上喝。其实我们平时做很多菜都要用到生姜，比如嫩姜炒肉，炖肉时一般也要加点，蒸鱼时也要加点，当你的目的是为了驱寒的时候，在做这些菜的时候可以稍微多放点姜。
但是夏日驱寒也别驱过了，以为夏季还是要以散热透气为主，生姜吃过了，一不小心让身体太热了，这下就麻烦了，外面本身这么热，体内的热又滚滚而来，又要得热病了。所以，夏日驱寒也不用每天驱，中医的方法会建议在三伏天的每伏头天吃，其实我们倒不用这么讲究，我觉得每周一次也可，量别太大就行。当然了，平时正常做菜时放的姜是不用受限的。
生姜的功效其实有很多，比如手脚脱皮，可以用生姜浸酒，然后用酒涂抹患处。治久咳不愈，可以试试生姜加蜂蜜、萝卜汁、梨汁熬煮。至于生姜治感冒那是更平常了，不过大家一定要记住是治风寒感冒，风热感冒是不行的。另外，阴虚的人要少吃姜，不过夏天阴虚的人相对少一些，这个问题倒不是太大。
注意伏天不吃凉？即便过了伏天也不贪凉
营养专家刘纳介绍，传统中医认为春夏要养阳，要生发、发散，而寒凉食物有收缩作用，尤其是对肠胃和邻近的心脏和动脉有刺激，导致痉挛。所以，吃凉食不符合季节养生。传统中医还认为，一年四季之中，最能把身体的寒气排出来的机会就是三伏天，所以说这个时候肯定是不能吃凉，否则就容易让更多寒气进入，原有的寒气又排不出来。