骨质疏松吃什么 5款食谱推荐
导读:黄豆核桃鸡将提前浸泡3小时的30克黄豆及20克核桃仁塞进鸡腹 , 用针线封口 , 放入锅中 , 加适量水 , 放入葱白、姜末、料酒 , 小火炖煮 。
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骨质疏松是中老年人的常见病症之一 。老年人由于肾精、肾气不足 , 骨骼失养 , 因此很容易出现骨质疏松 。下面介绍几款药食搭配的补肾药膳 , 经常食用对老年骨质疏松症有很好的防治作用哦 。
1、黄豆核桃鸡
将提前浸泡3小时的30克黄豆及20克核桃仁塞进鸡腹 , 用针线封口 , 放入锅中 , 加适量水 , 放入葱白、姜末、料酒 , 小火炖煮 。快熟时加食盐、胡椒粉适量调味 。熟后吃鸡肉、黄豆、核桃仁 , 喝汤 , 可分2~3次吃完 , 每周吃一只鸡即可 。
2、栗子蜂蜜膏
【骨质疏松吃什么 5款食谱推荐】栗子仁500克 , 打碎 , 加水500毫升 , 文火煮开后再煮8分钟 , 之后加入蜂蜜50毫升 , 搅拌均匀关火 , 放凉成膏后装入密封瓶保存 。每日取栗子蜂蜜膏10克 , 温水冲服 , 每日1次 。
3、双子羊肾粥
羊肾1只 , 剖开、去内筋膜 , 切碎洗净 , 在开水锅中汆出血水 , 至羊肾变色 , 捞出备用 。粳米50克 , 与女贞子、枸杞子、肉苁蓉各10克(此三位药用纱布包裹)一同熬粥 , 快熟时 , 加入羊肾及食盐少许 , 熬至羊肉熟 , 去药包 , 喝粥 , 隔日一次 , 连续七日为一疗程 。
4、黑豆猪骨汤
黑豆60克 , 提前浸泡2小时 , 与洗净的猪排骨500克一同放入冷水锅中 , 煮沸后去浮沫 , 改小火炖20分钟 , 加入少许食盐及葱、姜、蒜、花椒、大料 , 再炖至猪排骨及黑豆熟软即可 , 每周吃一次 。
5、金樱子炖羊肉
金樱子10克 , 羊肉500克 , 生姜5克 , 加水适量慢火炖煮至羊肉快熟时 , 加入食盐少许调味 , 再炖至羊肉烂熟即可 , 每周吃两次 。
以上推荐的5道食补 , 可以经常做给老人吃哦 , 老人在注意饮食的同时还要注意身体的锻炼哦 。
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