用栗子做甜点
用料
蛋糕材料：
低筋面粉 100克
鸡蛋 5只
细砂糖 百100克
沙拉油 65毫升
牛奶 65毫升
香草香精 2滴（可不加）
栗子泥
即食栗子 250克
黄油 25克
鲜奶油 130克
细砂糖 30克
栗子蛋糕的做法
把鸡蛋蛋黄与蛋白分开
把糖香草香精加到蛋黄里面，然後用电动打蛋器度打到发白栗子蛋糕的做法 步骤2
蛋白打到发白，泡沫变得细腻栗子蛋糕的做法 步骤3
把牛奶，沙拉油，面粉分次放进蛋黄糊里面，混合好栗子蛋糕的做法 步骤4
把蛋白分次混到蛋黄糊里面，直到完全混合，（注意不要混太久，这样会消泡）栗子蛋糕的做法 步骤5
在烤回模上先涂一层油，这样方便脱模，然後把混好的蛋糕糊放到烤模里，焗炉预热，170度，烤30-40分钟，根据不同炉子时间不一 。烤好的蛋糕放凉备用 。栗子蛋糕的做法 步骤6
把栗子泥的材料全放到搅拌机里打到顺滑，答栗子蛋糕的做法 步骤7
把放凉的蛋糕分层切成2-3层（随个人喜欢）然後把栗子泥铺上，再放上即食栗子，栗子蛋糕的做法 步骤8
完成栗子蛋糕的做法 步骤9
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