坐月子吃什么|坐月子可以吃兰香子吗
兰香子--可以作为饮料的种子!具有排毒、清热、健脾、养胃、减肥 兰香子
保健等功效 。
兰香子的学名为明列子 ， 又称罗勒籽 。兰香子为一种叫“山香”植物(又名叫明列子 ， 兰香 ， 香菜 ， 光明子 ， 罗勒籽)之成熟果实 ， 其大小如芝麻 ， 内含于果实中 ， 颗粒饱满圆润 ， 在东南亚曾一度被认为是稀有的中药;在山粉团(BASIL)的众多品种中 ， 于2001年更进一步研究推出采用新品种 ， 摒弃粘稠状会结块、黑咖啡色的扁平种子 ， 采用滑溜不粘稠乌黑光亮的新品种 ， 入喉口感更佳 ， 并注册命名黑金砂 ， 其意义为──天然食材 ， 物超所值 ， 比黄金还贵!!兰香子每10克中约含有2个半莴苣的食物纤维 ， 种子吸水膨胀后小球体表面寒天状粘质易附着于肠壁 ， 可减少食物与肠壁接触的机会 ， 刺激肠壁肌肉的蠕动 ， 活化肠道代谢机能 ， 软化及刺激排便增加肠推率 ， 避免粪便里的毒素及宿便等废物囤积于体内过久 ， 影响身体机能及皮肤的美观 ， 是肠道中最天然的清道夫 ， 为人体进行最自然的体内环保 。
兰香子提供丰富的食物纤维 ， 在胃中可以包覆醣类 ， 减少醣类的吸收 ， 降低饭后血中葡萄糖的浓度 ， 同时抑制血糖质上升 ， 加上纤维质遇水膨胀的特性 ， 大大提升饱足感 ， 有利于糖尿病和体重的控制 ， 建议过度肥胖及糖尿病患者多摄取纤维量高的食物 。兰香子的优质纤维能促进体内血脂及脂蛋白的代谢正常 ， 减少肠内胆固醇的吸收 ， 进而减少血中脂肪的浓度 ， 降低心脏病、中风、高血压的发生机率 。兰香子咬碎后种子约含有30%的良质油份 ， 多为α-亚麻油酸 ， 是一种多价不饱和脂肪酸Omega-3 ， 占油份中的70%以上 ， 且无法由人体自行合成 ， 必须从食物中摄取获得 ， 再经由人体代谢转变产生DHA和EPA ， 于国际上具有植物黄金的美称 。EPA：具有防止血小板凝集和血管舒张的作用 ， 可预防心脑血管疾病、双向调节血压、血脂和血胆固醇 ， 能抑制出性和栓性脑性疾病、预防动脉硬化、脑中风、心脏病的发生机率 。DHA：有助于大脑垂体细胞及视网膜纤维细胞的生长发育 ， 增强学习能力、记忆力及维护视力等多方面功能 ， 为人体健康不可或缺且必须的脂肪酸 。
【坐月子吃什么|坐月子可以吃兰香子吗】
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