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面食出厂检验执行什么标准

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食品现在分了很多种首先生产加工的工艺上就分类了 所以你不说清楚是什么食品没有办法帮你说流程！
其次，生产过程中容易出现的问题无非最大的也就是微生物（酒精度小于等于8以上的不用做微生物，这个我记的不是很清楚了忘了是不是小于等于8了）如果你要是说出来你准备生产什么的话那我会帮你多知道现在食品上经常出问题的一些检验项目！
简述食品出厂检验的要求 。
这个也需要你说出你的产品！在省局有一本食品生产许可证的书，一般应该不对外卖的！上面写的很清楚分了很多累你要是说你是什么产品的话我回头帮你看下一般就是感官、一般理化指标、还有微生物（霉菌、大肠、致病菌、酵母菌

6 检验规则
6. 1 出厂检验/现场检验
6.1.1 产品出厂应经工厂检验部门逐批检验，并签发产品合格证 。
6. 1.2 出厂/现场检验
6. 1.2. 1 预包装产品出厂前应进行逐批抽样检验，出厂检验项目包括:感官和净含量允许短缺量 。而
感官检验中的形态、色泽和杂质的检验则需要覆盖到每一个产品 。此检验应在包装前进行 。
6. 1.2.2 现场制作产品售卖前应进行现场抽样检验，现场检验项目包括感官和净含量允许短缺量 。而
感官检验中的形态、色泽和杂质的检验则需要覆盖到每一个产品 。
6.2 型式检验
型式检验项 目 包 括 本标准中规定的全部项目 。正常生产时应每12个月进行一次型式检验;菌落总
数和大肠菌群应每两周检验一次 。此外有下列情况之一时，也应进行型式检验:
a) 新产品试制鉴定;
b) 正式投产后，如原 料 、生 产 工艺有较大改变，可能影响产品质量时;
c) 产品停产半年以上，恢复生产时;
d) 检验结果与前一次检验结果有较 大 差 异 时;
e) 国家质量监督部门提出要求时 。
这是gb/t20977糕点的产品国家标准的要求，不需要对所有下项目进行出厂检测 。不过应该在以后的将来根据食安法的要求，对糕点标准进行整合后，可能会要求出厂全项目检测 。之前是没有问题的

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