茶风是一种社会文化可以理解为和茶文化一样的含义 。茶风用一词用最浅显的文字记叙了茶在中国文化的多元改变要素中何崭露头角 , 带给我们品饮艺术的一份清香!
茶风有几个方面
茶风包含以下三方面
茶风方面一、茶叶 , 一种茶叶一世情 , 每一种茶叶都有着她自己曲折离奇的身世故事 , “西湖龙井”、“黄山毛峰”、“洞庭碧螺春”、“ 安溪铁观音”、“君山银针”、“云南普洱茶”、“庐山云雾茶”、“冻顶乌龙茶”、“祁红茶”、“姑苏茉莉花茶”等盛行世界的名茶 , 每—种茶都写出它们的一世传奇!
茶风方面二、茶与生计 , 将水煮开 , 置茶入壶 , 注汤入壶 , 将茶汤入杯……这一道道泡茶程序看似简略却蕴涵了怎样取水、浇水、置茶的量、冲水的急慢多寡等等 , 都在纤细中引动着茶香和滋味 。
茶风方面三、茶器 。佳茗必有好器相配 , 才华相得益彰 。中国历代经典茶器中 , 有不少出自名窑 , 或在宫廷之内、或在文人雅士之间撒播把玩 , 亦成为令人保藏主题 。本系列将以中国茶器为经 , 以年代为纬 , 系统地根究每一年代品茗特性与茶器的一段不解之缘 。
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