坐月子吃什么|坐月子可以吃养肝吗
肝脏是动物内储存养料和解毒的重要器官 ， 含有丰富的营养物质 ， 具有营养保健功能 ， 是最理想的补血佳品之一 。
营养价值
1、羊肝含铁丰富 ， 铁质是产生红血球必需的元素 ， 一旦缺乏便会感觉疲倦 ， 面色青白 ， 适量进食可使皮肤红润;
2、羊肝中富含维生素B2 ， 维生素B2是人体生化代谢中许多酶和辅酶的组成部分 ， 能促进身体的代谢;
3、羊肝中还含有丰富的维生素A ， 可防止夜盲症和视力减退 ， 有助于对多种眼疾的治疗 。
食用效果
羊肝味甘、苦 ， 性凉 ， 入肝经;
【坐月子吃什么|坐月子可以吃养肝吗】有益血、补肝、明目的作用 ，
用于血虚萎黄羸瘦、肝虚目暗昏花、雀目、青盲、障翳;可治疗夜盲、贫血;可补肺气 ， 调水道 ， 可治疗肺虚咳嗽、小便不利等症 。
其中补益效能以青色山羊肝最佳 。
适用人群
一般人群均可食用
1. 适宜患有夜盲症(雀目) ， 眼干燥症 ， 青盲翳障 ， 小儿疳眼 ， 目暗昏花 ， 或热病后弱视之人食用;适宜血虚患者 ， 面色萎黄 ， 妇人产后贫血 ， 肺结核 ， 小儿衰弱 ， 以及维生素A缺乏症者食用;
2. 羊肝含胆固醇高 ， 故高脂血症患者忌食 。
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