山药绿豆冰棒
山药绿豆冰棒是用山药和绿豆做成的一道适合夏季食用的冰凉小美食,夏季炎热酷暑,想来最受人们欢迎的大概就非冰棒莫属了吧,但是在外面买的添加剂太多,吃多了终究还是不健康,在家自己做上这么一道美味甘甜的小食品,安全又美味,吃得放心 。
山药绿豆冰棒的做法教程:
1、准备好做冰棒的材料 。
2、先把绿豆和山药放高压锅蒸10分钟,绿豆不必压太久才有口感的 。
3、把压好后的山药和牛奶还有白糖放入搅拌机搅拌 。
4、把搅拌好的山药汁放在过滤勺中过滤一下再倒入锅中 。
【山药绿豆冰棒】5、重新加热一下山药汁,这里要不断的用勺子搅拌锅底,避免锅底糊了,因为山药是含有大量淀粉的 。
6、把之前蒸好的绿豆加入蜂蜜搅拌好放入冰棒模具中 。绿豆放好后再加入山药汁 。放了一晚就行了 。
成品图:
文章插图
山药绿豆冰棒的美味小窍门:
1.高压锅蒸绿豆的时候,绿豆不必压太久才有口感的 。
2.加热山药汁的时候,这里要不断的用勺子搅拌锅底,避免锅底糊了,因为山药是含有大量淀粉的 。
3.可以根据自己的口味添加白糖 。
山药绿豆冰棒的做法介绍到这里就结束了,喜欢的朋友可以试着做一下这样一道安全美味又健康的美食,吃着冰爽甘甜,美味极了 。
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