为什么燕窝如此昂贵
1、贵在出身 。燕窝由金丝燕用唾液筑巢而成 。最初的燕窝都是天然野生洞燕 ， 多建在热带、亚热带海岛的悬崖绝壁上或山洞内 ， 地势险峻 ， 采集相当危险 ， 数量也很稀少；
2、贵在加工工艺 。纯天然无添加的好燕窝 ， 一定是采用纯手工挑毛工艺 ， 这项工艺不仅耗时也耗成本 ， 一个熟练的挑燕师要挑出一盏符合干净度达标的燕盏 ， 大约需要40分钟 ， 这是一个效率很低 ， 成本也很高的加工过程 ， 理所当然 ， 高加工成本也拉高了燕窝售价；
【为什么燕窝如此昂贵】3、贵在营养价值 。燕窝含有水溶性蛋白质 ， 有助于人体组织的生长发育 ， 以及病后复原；燕窝中含有22种活性氨基酸 ， 这是构成蛋白质的基石；燕窝中还含有各种微量元素及表皮生长因子 ， 燕窝酸等 。对人体滋补、复原、抵抗病菌有重要作用 。
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