文章插图
1、主料：蛤蜊500克 ， 黄瓜250克 ， 水发木耳150克 ， 胡萝卜150克 ， 蒜泥、姜片、醋、盐、香油各适量 。
2、将蛤蜊肉洗净；黄瓜、胡萝卜洗净切片 ， 用开水氽一下备用 。
【蛤蜊肉怎么做好吃 蛤蜊肉怎么做好吃又嫩】3、将蛤蜊肉、黄瓜片、胡萝卜片、木耳放入碗内 ， 加盐、醋、香油、姜片、蒜泥拌匀即可食用 。
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