文章插图
1、首先猪肉洗净后切片 ， 洋葱切碎后方便入味 。
2、将准备好的洋葱、葱、蒜倒入肉中 ， 依次加入五香粉 ， 花椒粉 ， 加盐10克 ， 耗油20克 ， 淀粉50克 ， 搅拌均匀 。
【家里烤肉怎么腌制嫩 家里烤肉怎么腌制】3、调料跟猪肉搅拌均匀 ， 蒙上保鲜膜腌制1小时左右 。
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