运城隆兴美味面食馆
一行北京人 ， 打着飞机到黄河边植树 ， 只为把这坚持了十年的传统继续传下去 。住在窑洞里的感觉让孩子们兴奋不已 ， 他们对老乡的艰苦生活不会有感觉 ， 因为他们还没到敏感的年龄 。我们则讨论着10年间的乡村变化一路寻找登机前填饱肚子的地方 。陌生的城市让我们无所适从 ， 多方电话联系后 ， 驱车前往运城大酒店 。马上要到了 ， 突然有人发现了“隆兴美味面食馆” ， 门脸不小 ， 看着也干净 。大家决定就在这家解决晚饭问题 。餐厅内人很多 ， 很干净 ， 服务员很热情 。山西的面食是没得说的 ， 以它为主：栲栳栳、擦坷蚪、剔尖儿 ， 高粱面、莜面、土豆面 ， 蒸的、煮的、炒的 ， 不同的面食配上不同的卤汁 ， 西红柿鸡蛋、羊肉汤、肉酱 ， 应有尽有 。凉菜中的面筋很是有味 ， 热菜中的大烩菜最受欢迎 。是个不错的去处 。
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