怎样解决精酿啤酒打酒泡沫多
减少精酿啤酒打酒泡沫多的方法:
1、出酒管道不要太长,应尽量减少管道距离,否则容易产生泡沫 。
2、在打酒器下面装一个扎啤机,瞬间冷却一下会更好 。
3、调整发酵罐的压力,高压打酒法2公斤压力,低压打酒法0.8公斤压力 。
4、酒头调试,先大量放酒,再缓慢调低流量 。
5、售酒软管换成PU软管或尼龙软管 。
精酿啤酒用来区别于大部分常见的工业啤酒(青岛、雪花、燕京、百威、喜力、嘉士伯) 。这和其口味是苦是甜,是香是酸,酒精度的高低与否,并没有直接关系 。
【怎样解决精酿啤酒打酒泡沫多】在大众啤酒日趋饱和的大背景下,中国啤酒市场呈现高端产品快速发展的趋势,随之精酿啤酒市场被越来越多的人看好,精酿啤酒增长显著 。
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