大龙虾尾怎么做


【大龙虾尾怎么做】锅里加切碎的洋葱碎、香叶 , 以及适量水;水深大概2cm , 大火烧开;加入龙虾尾 , 倒入白葡萄酒 , 加盖煮5分钟;煮好的龙虾取出放凉 , 冷却后 , 用厨房剪刀 , 将龙虾壳从中间剪开 , 取出龙虾肉 , 注意保持虾壳的完整;龙虾肉切成小块 , 和面包屑、欧芹碎、帕玛森奶酪、黄油、适量盐以及现磨黑胡椒粉混合调味;将混合好的龙虾肉再塞回虾壳 , 放入预热好的350F/180度的烤箱 , 中层 , 烤15分钟即可 。

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