学生研究茶多酚获奖！喝茶真的能防癌吗？
近日，华中科技大学附属两名小学生完成的"茶多酚抗肿瘤实验研究"荣获第33届全国青年科技创新大赛三等奖，引起网民的热烈讨论 。
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在本获奖实验中，以绿茶提取物中茶多酚的主要成分EGCG为药物，通过在裸鼠体内建立肿瘤模型，研究茶多酚对裸鼠肝癌模型的体内疗效，用药后25d，发现EGCG组小鼠的肿瘤体积小于生理盐水组和阿霉素组，说明绿茶提取物儿茶素EGCG具有一定的抗肿瘤作用，因此，合理的结论是："多喝茶能预防癌症和抗癌 。
近年来，茶多酚的主要成分EGCG(茶多酚的主要成分)&EGCG被称为许多癌症的死敌，但EGCG对某些癌症有抑制作用，但并不意味着茶能抗癌 。
首先，虽然细胞和动物实验科学研究表明，茶和茶多酚可以抑制皮肤、肺、口腔、食道、胃、小肠、结肠、肝脏、胰腺和乳腺等不同器官的肿瘤发生，但仍然缺乏有说服力的直接人类证据 。经过几十年的人口健康研究，甚至是癌症患者的临床试验，学术界仍然无法就这一问题达成明确的共识 。
其次，到目前为止，实验中观察到的微弱的抗癌效果表明，为了真正预防癌症，EGCG的剂量可能比一杯茶高 。我们喝的大部分茶都是被胃肠道代谢的 。人体吸收了多少茶多酚，它们是转化成其他物质，还是排泄物尚不清楚 。服用高剂量EGCG补充剂可能会造成肝毒性 。因此，根据目前的研究证据，美国国家癌症研究所(NCI)表示，不推荐人们喝茶来预防癌症 。
总之，虽然喝茶可以预防癌症和抗癌，但需要研究进一步证实，但在其他研究领域，茶对健康有益的证据更为有力，例如减肥和降低心血管疾病的风险 。预防癌症的重要任务不应局限在茶上 。我们可以通过保持健康的生活习惯来实现这一目标 。
【学生研究茶多酚获奖！喝茶真的能防癌吗？】 与含糖饮料相比，喝茶的人对健康的危害要小得多，但如果喝错了茶也会影响他们的健康 。因此，在喝茶时也要注意以下几个问题：
1.不要喝太热的茶，以免增加患食道癌和胃癌的风险 。
2.喝茶时不要喝酒 。因为酒精进入肝脏时，会通过酶的作用分解成水和二氧化碳，并通过肾脏排出 。茶碱会使未分解的乙醛过早进入肾脏，而乙醛会危害肾脏健康 。
3.长时间不要喝浓茶 。茶叶中的单宁酸可能会妨碍铁的吸收 。缺铁性贫血患者应多加注意 。
4.如果你睡不好，睡前不要喝茶 。
5.发烧，吃药，胃溃疡，以及孕妇，不适合喝茶 。
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