老咪道私房菜
处暑节气五大养生圣品
莲子
有补肾、健脾、养心、安神、抗衰老的作用 。用莲子配白茯苓回、怀山药、糯米、白砂糖答等蒸煮成糕，每日服用，有益寿之效 。
推荐吃法：最简单的是到点心铺买些莲子糕、莲蓉夹心糕和鲜奶椰丝莲子饼来吃，也可以用莲子做馅蒸馒头吃，或是和红枣一起煮汤喝 。
银耳
可以润肺止咳、生津养阴，还具有消除肌肉疲劳、健脑防衰的作用 。
推荐吃法：先将银耳洗净后放入砂锅中熬至浓稠酥软，再将西红柿洗净后去皮捣烂，放入银耳羹中煮开，加入冰糖适量调味;也可以将银耳和黑木耳一起洗净后，蘸芥末酱油吃，味道很鲜美 。
苹果
能降低血液中胆固醇的含量，适合在贴秋膘的季节食用 。
推荐吃法：可以将苹果切片后烤了吃，干干的苹果片，吃起来别有风味;也可以将苹果和山药去皮后均匀地切成小块，放入果汁机搅拌成汁，最后用蜂蜜调味 。
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