打三文鱼功效与作用,三文鱼的功效与作用有哪些
三文鱼的功效与作用有哪些【打三文鱼功效与作用,三文鱼的功效与作用有哪些】促进生长 三文鱼肝油中还富含维生素D等 ， 能促进机体对钙的吸收利用 ， 有助于生长发育 。
保护心血管 三文鱼鱼肉三文鱼中含有丰富的不饱和脂肪酸 ， 能有效降低血脂和血胆固醇 ， 防治心血管疾病 。所含的Ω-3脂肪酸更是脑部、视网膜及神经系统所必不可少的物质 ， 有增强脑功能、防治老年痴呆和预防视力减退的功效 。
美容养颜 三文鱼中的Ω-3不饱和脂肪酸能消除损伤皮肤胶原、皮肤保湿因子的生物活性物质 ， 以此防止皱纹产生 ， 避免皮肤变得粗糙 。除了Ω-3不饱和脂肪酸 ， 三文鱼中还有另外一种强效抗氧化成分——虾青素 ， 三文鱼的橙红色即来源于此 。
虾青素的抗氧化能力是普通维生素E的550~1000倍 ， 能有效抗击自由基 ， 延缓皮肤衰老 。预防慢性疾病 三文鱼能有效地预防诸如糖尿病等慢性疾病的发生、发展 ， 具有很高的营养 ， 享有“水中珍品”的美誉 。
三文鱼的功效三文鱼富含不饱和脂肪酸、蛋白质和维生素D等 。最值得一提的是zhi ， 它富含欧米伽3脂肪dao酸 。研究证明 ， 这种脂肪酸对心脏有益 ， 还能增强记忆 ， 改善情绪 。
野生三文鱼以海藻、鱼虾为食 ， 它们体内的虾青素赋予了三文鱼漂亮的橙红色 。养殖三文鱼除了吃小鱼小虾外 ， 还会饲喂蛋白质、鱼油等 ， 使得虾青素不足 ， 肉色容易发白 。
为了提高鱼的感官品质 ， 饲养者常常会给养殖三文鱼喂食一种饲料添加剂——角黄素 ， 使其肉色呈自然的橙红色 。
不过消费者不必担心 ， 角黄素是一种类胡萝卜素 ， 在很多食物中天然存在 ， 比如蘑菇 。由于添加的量很小 ， 角黄素并不会对健康造成威胁 ， 欧盟、美国和国际食品法典都认为它是安全的 。
三文鱼的功效三文鱼中含有丰富的不饱和脂肪酸 ， 能有效降低血脂和血胆固醇 ， 防治心血管疾病 。
所含的Ω-3脂肪酸更是脑部、视网膜及神经系统所必不可少的物质 ， 有增强脑功能、防治老年痴呆和预防视力减退的功效 。在鱼肝油中该物质的含量更高 。
三文鱼能有效地预防诸如糖尿病等慢性疾病的发生、发展 ， 具有很高的营养价值 ， 享有“水中珍品”的美誉 。鱼肝油中还富含维生素D等 ， 能促进机体对钙的吸收利用 ， 有助于生长发育 。
三文鱼肉很特殊 ， 短期内变质了也看不出颜色变化 ， 并且也没什么异味 ， 但是三文鱼肉非常容易长寄生虫 ， 少量的话 ， 身体可以采取足够措施 ， 但是总有风险 。
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