文章插图
1、新鲜大葱买来以后 , 根须和叶子都别动 , 有的叶子腐烂或者残破了就剪掉不要 , 然后解开捆 , 分散开在太阳底下晾晒半天 , 把表面的水分都晾晒干净 , 这样葱就不容易腐烂变质了 。
【湿葱怎样储存 湿葱怎么储存】2、存储的时候 , 要保持干燥、阴凉、低温的环境 , 北方直接放在阳台或者院子里 , 晾晒过的大葱放在纸箱或者报纸上 , 保持干燥 , 大葱虽然不怕冷 , 但也不能长期在冰点以下 , 结冰了会破坏大葱的结构 , 解冻后会变软变质 。这样保存的大葱是最常规的 , 放大半个月大葱是不会空心干枯的 。
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