核桃仁有点哈味怎么处理
核桃仁有点哈味就不能食用 , 应当尽快扔掉 。
核桃产生哈喇味就说明它已经变质了 , 因为核桃含有很多油脂 , 放置时间长了这些油脂会产生游离的脂肪酸 , 就产生了哈喇味 , 实际上这种核桃本质上已经产生了变化 。
【核桃仁有点哈味怎么处理】核桃仁为胡桃核内的果肉 , 又名胡桃仁、胡桃肉 。核桃为胡桃科、胡桃属植物 , 乔木 , 高达20-25米;树干较别的种类矮 , 树冠广阔;树皮幼时灰绿色 , 老时则灰白色而纵向浅裂;小枝无毛 , 具光泽 , 被盾状着生的腺体 , 灰绿色 , 后来带褐色 。核桃皮毒性较大 , 可入药 , 治疗皮肤脓疖等 。
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