坐月子吃什么|坐月子可以吃紫苏吗
紫苏叶为唇形科植物紫苏和野紫苏的叶带叶小软枝 。紫苏一年生草本 。南方7至8月 ， 北方8至9月 ， 枝叶茂盛时收割 ， 摊在地上或悬于通风处阴士 ， 干后将叶摘下即可 。
1. 紫苏叶叶片多皱缩卷曲 ， 完整者展平后呈卵圆形 ， 长4至11厘米 ， 宽2.5至9厘米 ， 先端长尖或急尖 ， 基部圆形或宽楔形 ， 边缘具圆锯齿 ， 两面紫色或上面绿色 ， 下表面有多数凹点状腺鳞 ， 叶柄长2至5厘米 ， 紫色或紫绿色 ， 质脆 。嫩枝紫绿色 ， 断面中部有髓 ， 气清香 ， 味微辛 。
2. 野紫苏叶片多皱缩 ， 完整者展平后叶呈卵形 ， 长4至7厘米 ， 宽2.5至 5厘米 ， 叶两面绿色 ， 暗绿色或带紫色协定缘具圆锯齿 。
均以叶完整 ， 色紫、香气浓者为佳 。
营养价值
紫苏在中国常用中药 ， 而日本人多用于料理 ， 尤其在吃生鱼片时是必不可少的陪伴物 ， 在我国少数地区也有用它作蔬菜或入茶 。紫苏叶也叫苏叶 ， 有解表散寒、行气和胃的功能 ， 主治风寒感冒、咳嗽、胸腹胀满 ， 恶心呕吐等症 。种子也称苏子 ， 有镇咳平喘、社痰的功能 。紫苏全草可蒸馏紫苏油 ， 种子出的油也称苏子油 ， 长期食用苏子油对治疗冠心病及高血脂有明显疗效 。
食用效果
紫苏叶味辛 ， 性温;归肺、脾经;芳香升散;
具有散寒解表 ， 宣肺止咳 ， 理气和中 ， 安胎 ， 解毒;
主治外感风寒 ， 恶寒发热 ， 头痛无汗 ， 咳嗽气喘 ， 脘腹胀闷 ， 呕恶腹泻 ， 咽中梗阻 ， 妊娠恶阻 ， 胎动不安 ， 食鱼蟹中毒 ， 痈疮蛇毒辣 。
【坐月子吃什么|坐月子可以吃紫苏吗】
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