黄油香煎土豆的做法

【黄油香煎土豆的做法】
一.原料:小土豆250g、黄油适量、盐适量、蒜粒4或5颗 。
二.做法:
先将洗净的土豆帯皮一起煮20分钟,将土豆皮剥下;将蒜皮剥下后,将蒜切粒,备用;锅预热后,加入黄油,待黄油融化后加入蒜、盐,炒香;加入土豆,炒至金黄外酥,盛出即可食用 。

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