韭菜怎么烧,韭菜怎么烧汤好喝


韭菜怎么烧,韭菜怎么烧汤好喝

文章插图
1、材料:韭菜,鸡蛋,盐,葱,姜各适量 。
【韭菜怎么烧,韭菜怎么烧汤好喝】2、制作方法:将韭菜洗净,切段 。鸡蛋磕入碗内,加少许精盐打散 。炒锅置火上,加入植物油,烧热,倒入蛋液,炒成小团块时倒出 。炒锅放猪油,烧热,下入韭菜段,用旺火速炒,加精盐调味,快熟时,倒入鸡蛋,翻炒均匀即成 。

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