哪些食物不适合生吃？很多人会认为 ， 生吃食物 ， 更有利于吸收其中所含有的营养物质 ， 而且可以享受它原汁原味的味道 ， 但是健康饮食专家要提醒大家 ， 不是所有的食物 ， 都适合生吃 ， 下面这几种食物 ， 生吃并不利于健康 。
1、马蹄
马蹄也叫荸荠 ， 有着爽脆的口感及清甜的滋味 。很多人经常生吃马蹄 ， 但是这样马蹄上的姜片虫会进入人体 ， 并附在肠黏膜上 ， 会造成肠道溃疡、腹泻或者面部浮肿等症状 ， 因此不宜生吃 。
2、新鲜黄花菜
新鲜黄花菜有毒吗？新鲜黄花菜含有一种叫秋水仙碱的物质 ， 进入人体后会形成氧化二秋水仙碱 ， 毒性非常强 ， 食用3-20毫克就可致死 。
3、白糖
白糖中常常会有螨虫寄生 ， 生吃白糖很容易得螨虫病 。螨虫进入肠道后 ， 会引起腹痛、腹泻 ， 并引起溃疡;若进入肺部 ， 会引起咯血、哮喘;若进入尿道 ， 会引起尿路炎症 。
4、蜂蜜
虽说蜂蜜不能用过热的水冲泡 ， 但也不代表它能生吃 。蜜蜂在酿制蜂蜜的时候 ， 常常会采集一些有毒的花粉 ， 这些有毒的花粉酿进蜂蜜后 ， 人吃了生蜜容易发生中毒 。
5、新鲜木耳
新鲜木耳也是不适宜生吃的 ， 它含有叶林类光感物质 ， 生吃后会引起日光性皮炎 ， 严重者还会出现皮肤瘙痒、水肿以及疼痛的症状 。
【千万不能生吃的5种食物！】或许很多人在生活当中 ， 都没有意识到 ， 原来经常接触到的上面这些食物 ， 如果生吃的话 ， 在一定程度上 ， 反而会给我们的身体产生其他的影响 ， 所以希望了解了上面这些常识 ， 大家可以注重 ， 虽然食物营养价值高 ， 但是不注意他的饮食方式 ， 也无法吸收 。
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