大枣掰开泡水补脾益气
大枣掰开泡水补脾益气
【大枣掰开泡水补脾益气】大枣掰开泡水补脾益气
核心提示：大枣冲泡有没有讲究？大枣果皮坚韧不好消化 ， 如果整颗冲泡 ， 很难将其有效成分完全溶出 ， 因此最好将其掰开再冲泡 。
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具有补脾益气、养血安神功效的大枣 ， 是老百姓家里的养生“明星” ， 然而大家可能不知道 ， 一些不当的冲泡细节可能使大枣损失不少药效 。
大枣果皮坚韧不好消化 ， 如果整颗冲泡 ， 很难将其有效成分完全溶出 ， 因此最好将其掰开再冲泡 。
还要注意的是 ， 新鲜的红枣不宜冲泡或煎煮 。这是因为它的维生素C含量非常高 ， 热水煮泡会严重破坏维生素C 。
大枣有益健康 ， 但并非多多益善 。中等大小的红枣 ， 一次食用最好别超过15个 ， 过量食用有损消化功能 ， 引起胃酸过多和腹胀 。
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