回族特产水果有那些
【回族特产水果有那些】
1、哈密瓜：是甜瓜的一个转变 。又名雪瓜、贡瓜，是一类优良甜瓜品种，果型圆形或卵圆形，出产于新疆 。味甜，果实大，以哈密所产最为著名，故称为哈密瓜 。因为味道甜美 。据史料记载，清朝康熙年间，哈密王把甜瓜作为礼品向朝廷进贡，“哈密瓜”便由此得名，并成为新疆甜瓜的总称 。
2、葡萄：葡萄皮中的白藜芦醇能够帮助人体降低血脂，增强免疫力 。鞣酸能够抗过敏、延缓衰老，还具有增强免疫和预防心脑血管疾病的功效 。花青素能强抗氧化性、抗突变、保护心血管等 。
3、哈密杏：杏果有良好的医疗作用，在中草药中居重要地位，主治风寒肺病，生津止渴，润肺化痰，清热解毒 。杏肉除了供人们鲜食之外，还可以加工制成杏脯、糖水杏罐头、杏干、杏酱、杏汁、杏酒、杏青梅、杏话梅、杏丹皮等 。
