大家都知道红酒泡洋葱能够起到很多的养生保健功效 ， 对人体健康的好处还是有很多的 ， 那么红酒泡洋葱的功效是真的吗？其实红酒和洋葱本身的营养价值就是很高的 ， 也能起到滋补和调理的作用 ， 但是必须要选择高质量的红酒 ， 而且制作的方法也要正确 ， 才能取得好的效果 。
正确认识洋葱葡萄酒的作用：如果完全用红酒泡洋葱来取代药物 ， 肯定是不正确的 。红酒泡洋葱属于食疗 ， 只能起到保健作用 ， 不能完全取代药物 。这是因为所有规范上市的处方药都是经过大量临床试验的 ， 有循证医学的证据证实对疾病确有治疗作用 。而民间口口相传的这些食疗方几乎都没做过大规模的人群试验 ， 根本不知道有没有效果 ， 或者是对哪些人有效果 。
【用红酒泡洋葱的功效是真的吗？】洋葱、葡萄酒均具有抗氧化作用：洋葱和红酒本身就有一定的抗氧化作用 ， 对保护心脏、高血压有一定的作用 。洋葱含有一种叫前列腺素A的物质 ， 这种物质能够降低血液黏稠度、降低血脂 。其实 ， 在民间的偏方中 ， 就有喝洋葱汁预防心脏病一说 。其次 ， 红酒的抗氧化作用也是广受认可的 ， 而且 ， 红酒的好处是双重的 ， 不仅能够提高血液里好胆固醇的含量 ， 而且还能预防血小板黏在动脉壁上 ， 这两种作用都有助于预防冠状动脉粥样硬化和冠心病 。
洋葱泡葡萄酒建议每次泡少量：就红酒来说 ， 一般打开两天之内就要喝完 ， 否则放置时间过长 ， 会影响口感和营养物质的吸收 。红酒泡洋葱放的时间长了 ， 可能也会出现这些问题 。最好是每次少泡一点 ， 保证贮藏卫生 ， 液体新鲜不变质 。可多吃其他对心脏、血管有益的新鲜食物 ， 如芹菜、木耳、菇类等 ， 也可以凉拌洋葱、木耳等 ， 注意少放油、盐 ， 尽量吃得清淡一些 。养成良好的饮食生活习惯 ， 对心脏、血管的健康是非常重要的 。
上文中对红酒泡洋葱的功效是真的吗给出了明确的介绍 ， 想必大家也都心中有数了 。在掌握了红酒泡洋葱的功效之后也需要意识到 ， 它只能起到调理的作用 ， 可以作为保健品或滋补品来食用 ， 但是生病后依然需要及时正确医治 ， 不可拖延时间 。
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