以茶待客 , 是我国最普及、最具平民性的日常生活礼仪 , 这六个细节能给客人留下好印象 。饮茶在我国 , 不仅是一种生活习惯 , 更是一种源远流长的文化传统 。客来宾至 , 清茶一杯 , 可以表敬意、洗风尘、叙友情、示情爱、重俭朴、弃虚华 , 成为人们日常生活中的一种高尚礼节和纯洁美德 。?俗语说 , 开门七件事“柴米油盐酱醋茶” , 虽然茶排在最后 , 但“以茶待客”历来是我国最普及、最具平民性的日常生活礼仪 。以下六点关于待客的细节 , 你留心了吗??一、以茶待客的六大礼仪?1、茶具清洁?泡茶之前 , 一定要把茶具洗干净 , 尤其是久置未用的茶具 , 难免沾上灰尘、污垢 , 更要细心地用清水洗刷一遍 。在冲茶、倒茶之前最好用开水烫一下茶壶、茶杯 。?2、取茶之法如果家里或办公场所是用大袋子装的一包散茶 , 取茶时千万不要用手去抓茶 , 要用茶则或茶匙将袋中的茶取出倒入泡茶器中 。?其次 , 茶叶要适量 , 茶叶过多 , 茶味过浓;茶叶太少 , 冲出的茶没啥味道 。假如客人主动介绍自己喜欢喝浓茶或淡茶的习惯 , 那就按照客人的口胃把茶冲好 。?3、端茶之法右手持杯 , 左手托杯底 , 双手奉出才为敬;持杯时不能抓杯口;以防唾沫溅入杯中 , 不要边奉茶边说话 。?4、奉茶之法注意先后顺序 , 先长后幼、先客后主 , 应依身份的高低顺序奉茶;放置茶壶时壶嘴不能正对他人 , 否则表示请人赶快离开;从客人的右方奉上茶 , 在奉有柄茶杯时 , 一定要注意茶杯柄要朝向客人的顺手面比如右面 , 这样有利于客人手拿茶杯的柄 , 并礼貌地请客人喝茶;如果房间里在开会或很安静 , 奉茶时不要出声 , 放下瓷杯子的同时要用小指垫在杯底以防瓷杯发出响声 。?5、添茶之法如果客人的杯子里需要添茶了 , 你要义不容辞地去做 。当然 , 添茶的时候要先给客人添茶 , 最后再给自己添茶 。?6、收茶之法必须要等客人走后才能收茶 , 把茶具清洗干净收好 , 以备下次待客之用 。?二、现代倒茶礼仪?1.先说出预备好的茶品种 , 然后问喝啥茶 。?2.茶一定要放在盘子上拿到客人面前 。?3.摆桌的时分先把盘子放在桌子上 , 用两手拿茶杯垫放在客人面前 。?4.摆茶杯的时分茶杯的把手到客人的右侧 。?5.茶勺的凭据到客人的右侧放在客人面前 。?6.客人喝完茶后及时把杯子拿走 。?7.不给客人看到自个的背部 。奉茶时应留意:茶不要太满 , 以八分满为宜 。水温不宜太烫 , 避免客人不小心被烫坏 。有两位以上的访客时 , 用茶盘端出的茶色要均匀 , 并要左手捧着茶盘底部 , 右手扶着茶盘的边际 , 如有茶点心 , 应放在客人的右前方 , 茶杯应摆在点心右边 。上茶时应以右手端茶 , 从客人的右方奉上 , 并面带微笑 , 双眼凝视对方 。
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