虾青素从哪里提取


虾青素从哪里提取

文章插图
虾青素是从甲壳类动物、鱼类、鸟类、家禽类中提取 。虾青素是一种酮式类胡萝卜素,红色固体粉末,具脂溶性,不溶于水,可溶于有机溶剂 。另外,虾青素除利用生物提取法获得外,也可用化学合成法 。
【虾青素从哪里提取】

    推荐阅读