怎样才能买到好吃健康的草莓

导读:怎样才能买到好吃健康的草莓那么大个儿又鲜艳的草莓为啥不好吃?业内人士提示,颜色好、个头大的草莓大都是打过催熟剂的,而长期食用这种打过催熟剂的水果对人的身体健康不利 。

怎样才能买到好吃健康的草莓

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怎样才能买到好吃健康的草莓?近期正是草莓大量上市的时候,红红的看着非常诱人 。然而,一些消费者发现,个大颜色鲜艳的草莓看起来诱人,吃起来却没什么味道 。
【怎样才能买到好吃健康的草莓】
怎样才能买到好吃健康的草莓
那么大个儿又鲜艳的草莓为啥不好吃?业内人士提示,颜色好、个头大的草莓大都是打过催熟剂的,而长期食用这种打过催熟剂的水果对人的身体健康不利 。
导读:怎样才能买到好吃健康的草莓那么大个儿又鲜艳的草莓为啥不好吃?业内人士提示,颜色好、个头大的草莓大都是打过催熟剂的,而长期食用这种打过催熟剂的水果对人的身体健康不利 。
怎样才能买到好吃健康的草莓

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如何选择好的草莓呢?在购买散装草莓前,可以用纸试一下,如果纸上粘了大量的红色,那就要小心一些,这些草莓有可能被打过催熟剂 。在超市购买保鲜膜包装的草莓时,要先看包装日期,选购时要注意果实是否坚实、鲜红,并紧连叶蒂 。正常生长的草莓外观应该呈心形,而有些草莓色鲜个大,颗粒上有畸形凸起,中间有空心,吃起来味道很淡,这往往是在种植过程中滥用激素造成的,孕妇和儿童千万不要食用这种草莓 。
怎样才能买到好吃健康的草莓
洗干净的草莓也不要马上吃,最好再用淡盐水或淘米水浸泡5分钟 。淡盐水可以杀灭草莓表面残留的有害微生物;淘米水呈碱性,可促进呈酸性的农药降解 。洗草莓时,注意千万不要把草莓蒂摘掉,去蒂的草莓若放在水中浸泡,残留的农药会随水进入果实内部,造成更严重的污染 。另外,也不要用洗涤灵等清洁剂浸泡草莓,这些物质很难清洗干净,容易残留在果实中,造成二次污染 。

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