冬虫夏草最佳吃法
一、冬虫夏草泡茶喝方法
1、要选用一个透明玻璃的水壶 ， 玻璃不会像紫砂那样吸收营养和味道 ， 更不会像其他材质器皿一样容易产生化学反应 ， 同时还可以观察壶中冬虫夏草水颜色的变化 。一次放入3~6根冬虫夏草 ， 这个要看个人对浓度的喜好和自身的经济能力 。
2、冬虫夏草一次要煮6~10分钟 ， 注意要用文火 ， 煮沸时间短 ， 水开后要马上喝 ， 边喝边添水 ， 在冬虫夏草水颜色最深的时候是营养最丰富的时候 ， 这个时候的水一定不要浪费 。
3、冬虫夏草水会经历一个由淡到浓再转淡的过程 ， 余味也很绵长 。在冬虫夏草水变淡甚至呈现白色的时候就不要喝了 ， 可以把冬虫夏草吃掉 。一壶冬虫夏草茶能喝上至少半个小时 ， 添水4~6次 。
喝冬虫夏草水不仅简单方便 ， 也适宜人们长期饮用 ， 对增进体力 ， 增强免疫力都有好处 ， 并且冬虫夏草水味道甘美 ， 适合各个年龄人群饮用 。
二、冬虫夏草泡酒
冬虫夏草泡酒饮用效果较好 ， 具体方法是取冬虫夏草20克置容器中 ， 加入白酒500克 ， 密封、浸泡3天后即可饮用 ， 日服1-2次 ， 每次服用10克 ， 具有补肾壮阳、养肺、填精的功效 ， 适用于病后体虚、神疲乏力、阳痿、腰酸咳嗽等症 。另外 ， 取猪肺250克洗净切成块 ， 与冬虫夏草15克一同入锅 ， 加水适量 ， 先用旺火煮沸 ， 再转用小火炖煮约80分钟 ， 至猪肺熟烂饮汤吃猪肺 ， 可补肺益肾 ， 止咳平喘 ， 适用于防治支气管哮喘 ， 以及肾阴虚所致的咳嗽少痰、腰酸膝热、潮热颊红、遗精、盗汗等症 。
三、冬虫夏草营养食谱
【冬虫夏草最佳吃法】冬虫夏草蒸鸭在民间极为盛行 ， 既可补肾益精 ， 又能补肺平喘 。具体做法是选用1500克左右的老鸭子 ， 杀后放血拔毛 ， 从尾腹部开一小口 ， 掏出内脏 ， 然后将鸭子清洗干净 ， 再用筷子般大小的竹签在鸭背或鸭腹上戳几个小洞 ， 将冬虫夏草分别塞进小洞内 ， 既可放入锅内蒸熟 ， 食用时加食盐调味 。肾虚阳痿、遗精、腰膝酸痛、贫血、病后体虚者除了用冬虫夏草蒸鸭食用外 ， 还可把冬虫夏草烘干后研成粉末蒸鸡蛋吃 ， 也可与参、当归、熟地、枸札、鹿茸等一起加工成药丸服用 。咳喘患者还可用冬虫夏草配北沙参、川贝、天冬、麦冬、阿胶等煎水服用 。
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