雷笋如何保存时间长而新鲜 雷笋怎么保存时间长而新鲜
大家好，公孙莲初来为大家解答以上问题 。雷笋怎么保存时间长而新鲜，雷笋如何保存时间长而新鲜很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
【雷笋如何保存时间长而新鲜 雷笋怎么保存时间长而新鲜】解答：
1、保持新鲜 。雷竹笋去壳，清水煮熟，清水浸泡，放入冰箱保鲜15-20天 。
2、密封保存 。将竹笋去壳煮熟，放入密封罐中，再放入冰箱保存，可保存近一年 。
3、干燥并储存 。将竹笋去壳煮熟，晒干或炭干，然后放入冰箱冷藏1年左右 。
4、用盐保存 。将雷竹笋洗净切成两半，放入沸水中煮至近五成熟，取出后放入竹篮中晾干，再用浓盐水浸泡，放入冰箱冷藏两个月左右 。
本文到此结束，希望对大家有所帮助 。
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