坐月子可以吃赤小豆吗
赤小豆富含淀粉 ， 因此又被人们称为“饭豆” ， 它具有“津津液、利小便、消胀、除肿、止吐”的功能 ， 被李时珍称为“心之谷” 。赤小豆是人们生活中不可缺少的高营养、多功能的杂粮 。
营养价值
1. 赤小豆含有较多的皂角甙 ， 可刺激肠道 ， 因此它有良好的利尿作用 ， 能解酒、解毒 ， 对心脏病和肾病、水肿有益;
2. 赤小豆有较多的膳食纤维 ， 具有良好的润肠通便、降血压、降血脂、调节血糖、解毒抗癌、预防结石、健美减肥的作用;
3. 赤小豆是富含叶酸的食物 ， 产妇、乳母多吃红小豆有催乳的功效 。
食用效果
【坐月子可以吃赤小豆吗】赤小豆性平、味甘、酸;归心、小肠经 。
具有健脾利水 ， 解毒消痈 ， 消利湿热的作用 。
适用人群
一般人群均可食用
1. 适宜各类型水肿之人 ， 包括肾脏性水肿、心脏性水肿、肝硬化腹水、营养不良性水肿等 ， 如能配合乌鱼、鲤鱼或黄母鸡同食 ， 消肿力更好;适宜产后缺奶和产后浮肿 ， 可单用赤小豆煎汤喝或煮粥食;适宜肥胖症之人食用;
2. 赤小豆能通利水道 ， 故尿多之人忌食;蛇咬伤者 ， 忌食百日 。
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