大黄米怎么吃
用料：大黄米100克、红豆少许、红糖少许 。
1、准备红豆、大黄米洗净浸泡8小时 。
2、将黄米放入电饭煲 。
3、加入红豆 。
4、添加适量水 。
5、按压煮粥开始 。
6、60分钟左右 ， 加入适量红糖即可出锅 。
大黄米：
【大黄米怎么吃】大黄米（又称“软黄米”） ， 与“小米”非同一种作物 ， 是由糜子（黍）去皮加工而成 。适于贫瘠干燥土壤生长 ， 多分布于印度、中国、尼日利亚和俄罗斯 。糜子是生长于我国北方的一种农作物 ， 含有的人体必需的八种氨基酸的含量均高于大米和小麦 ， 尤其是蛋氨酸含量 ， 几乎是大米和小麦的两倍 。
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