胡萝卜饼辅食_生活百科

食材明细
胡萝卜适量
面粉适量
鸡蛋适量
白糖适量
甜味口味
煎工艺
十分钟耗时
简单难度
胡萝卜饼的做法步骤
1
准备食材
2
将鸡蛋打散加入胡萝卜粒里，加入白糖，喜欢多少加多少，如果不喜欢甜的，也可以加盐和鸡精做成咸的
3
在加入水和面粉搅拌均匀
4
搅拌成这样就可以了
5
取一口平底锅，倒入少许油大火将锅烧热后关火，倒入面粉糊慢慢摊开！摊开后开中火。
6
一面煎制金黄翻面煎，两面同样方法！就大功告成了！
7
看这是煎至好滴胡萝卜饼，看起来不错吧！切块开吃！

用铲子把饼翻面，而且面也差不多烫熟了，四分钟饼一定就熟到了。

锅里滴几滴油，把锅拿起来，转动，使油均匀地沾在锅在底部及四周。

放入擀好的紫薯饼
1. 紫薯切成三段，大火蒸十分钟。
2. 加入面粉100克，边倒开水边搅拌，直到全部搅成絮状。
3. 我总共烙了五张饼。把饼切成四等份，装盘即成。
4. 待稍微晾凉后用手和成面团，取一小块出来擀成薄片

1. 紫薯切成三段，大火蒸十分钟。剥皮。
2. 用勺背把紫薯压面。
3. 加入面粉100克，边倒开水边搅拌，直到全部搅成絮状。
4. 待稍微晾凉后用手和成面团，取一小块出来擀成薄片。
5. 锅里滴几滴油，把锅拿起来，转动，使油均匀地沾在锅在底部及四周。
6. 放入擀好的紫薯饼。加盖，小火，两分钟。
7. 用铲子把饼翻面。翻面前，同样要给锅里沾少许油。加盖，小火，两分钟。
8. 可以出锅了。因为紫薯是蒸过的，而且面也差不多烫熟了，四分钟饼一定就熟到了。
9. 我总共烙了五张饼。把饼切成四等份，装盘即成。

1.将胡萝卜切成细丝备用。
2.葱切成末备用。
3.将面粉、鸡蛋放入盆中加适量清水搅拌成面糊。
4.将胡萝卜丝和葱末放进面糊里。
5.加入适量盐搅拌均匀。
6.将电饼铛预热，加入植物油，再将搅拌好的面糊倒入电饼铛，用木铲刮平。
7.中途翻个儿，使两面都有均匀的金黄色。
8.装盘，为了便于孩子食用，可以切成小段。