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喝汤水养生要选对时间
喝汤水养生要选对时间
中国传统养生非常重视粥和汤对人体的保健作用 ， 李时珍在《本草纲目》中 ， 就曾经称赞粥“极柔腻 ， 与肠胃相得 ， 最为饮食之妙诀也” 。中医认为 ， 粥能补益阴液 ， 生发胃津 ， 健脾胃 ， 补虚损 ， 最宜养人 。粥熬好后 ， 上面浮着一层细腻、黏稠、形如膏油的物质 ， 中医叫做“米油” ， 俗称粥油 ， 是粥的精华 。此物味甘性平 ， 滋阴长力 ， 肥五脏百窍 ， 利小便通淋 ， 对于肠胃不适等疾患是首选补充食物 ， 如果长期食用可缓解和辅助治疗胃病等 。
专家介绍 ， 在不同的时候喝与之适应的汤水 ， 能使保健效果事半功倍 。
一般来说 ， 早饭喝粥对健康大有好处 ， 同时适宜配一些杂粮和蔬菜 。早餐煮粥时可加人参、生姜、山药、百合、芝麻、赤小豆、核桃等物 。如果平时不爱喝粥 ， 我们也可以选择喝豆浆或牛奶 。牛奶或者豆浆中含有大量人体需要的钙、蛋白质和维生素等 ， 能够满足人体营养的需要 。早餐这些粥品 ， 晚餐时同样可以食用 。
中午是喝汤的最佳时间 。中午饭前喝一些汤 ， 不仅能起到保健作用 ， 还可使胃内食物充分贴近胃壁 ， 滋养胃部 ， 并增强饱腹感 ， 从而降低食欲 ， 对于那些肥胖人士减肥保健很有益处 。午饭时 ， 萝卜汤、冬瓜汤、番茄汤、海带汤、紫菜汤都是不错的选择 。
【喝汤水养生要选对时间】 晚上睡觉前补充一些汤水 ， 如牛奶、蜂蜜水等 ， 同样是非常科学的养生方法 。中医认为 ， 牛奶具有“补虚益肾、生津润肺、益气养血”的作用 ， 晚上睡觉前一小时左右喝一杯牛奶 ， 对我们来说既能补充营养 ， 更有提高睡眠质量的作用 。晚上喝蜂蜜水有助于美容养颜 ， 补充各种微量元素 ， 还有和胃润肠之功效 ， 能有效预防便秘等疾病 。
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