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【葛根樟木茶真的能防醉酒？】 葛根樟木茶真的能防醉酒？
葛根樟木茶真的能防醉酒？
山东读者问：我先生是做生意的 ， 平时应酬很多 ， 常常要喝酒 ， 我听说有个“千杯不醉”的偏方：樟木、葛根各半两泡茶喝 ， 饮酒前喝下防醉 ， 醉后喝下解酒 。请问这个真的有效吗？
专家点评：“千杯不醉”虽言过其实 ， 但这个方子确实有一定的解酒作用 。
葛根作为药食兼用植物 ， 已有两千多年的历史 ， 也是中药中最常用的解酒药 ， 主要用于缓解酗酒和宿醉的症状及心脏和循环系统的不适 。《千金方》、《药性论》等传统医学典籍记载 ， 葛根“解酒毒 ， 治酒醉不醒” 。实验表明 ， 葛根中的总黄酮成分可以提高小鼠对乙醇（酒精）的耐受量 ， 降低血中乙醇含量 ， 降低死亡率和减少对肝脏的损害 。《千金方》以鲜葛根捣汁治酒醉不醒者 ， 《本草衍义》则以葛根粉治疗醉酒的人 。酒前服用葛根比酒后服用效果更佳 ， 葛根会在胃肠黏膜形成一层保护膜 ， 阻断对酒精的吸收 ， 降低血中酒精浓度 ， 从而发挥解酒作用 。
樟木也是民间常用来解酒的中药之一 ， 其挥发性成分具有解酒催醒的作用 。《本草纲目》记载：“樟木 ， 辛温无毒 ， 主治腹胀 ， 宿食不消 ， 辛烈香窜 ， 能去湿气 。”
葛根的解酒作用应用较广 ， 比较容易买到 ， 所以本方也可以单用葛根 。当然 ， 饮酒也是以适量为好 ， 要充分考虑到个人身体状况和对酒精的耐受程度 ， 并不建议通过解酒药来达到无限制饮酒的目的 。
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