你知道肥胖是怎样形成的吗？
肥胖不只是因为吃得多 ， 动得少 ， 还有其他一些原因 ， 如果你不能确定 ， 就好好请教一下医生 。
吃得多、耗得少、摄入过多能量：
有多种原因和病理生理机制引致身体有过多脂肪积聚 。肥胖简单地说是能量失衡的结果 ， 能量的摄入全部来自食物的消化和吸收 ， 体内能量的消耗包括静止时生命代谢与生理功能的维持 ， 以及用于工作和其它体力活动等 。
当能量的摄入超过能量的消耗 ， 过剩的热量便以脂肪储存在脂肪组织之中 ， 体重便增加了 ， 所以基本上引致肥胖的因素有二：一是吃得太多 ， 二是消耗太少 。
遗传因素：
肥胖人常常呈家族性 ， 即父母肥胖本人也自幼肥胖 ， 在实验室的动物中 ， 肥胖的遗传因素是清楚的 ， 如一种肥胖鼠（ob/ob）在生热的方面有体质性的基本缺陷 ， 引致脂肪不能被消耗 ， 故呈现肥胖特征 。
在人类中 ， 同卵双胞胎亦常呈现同时肥胖现象 ， 某些自小已分开不同家庭养育的也有同样表现 ， 故遗传因素是肯定的 。
遗传因素可能是通过中枢神经系统的影响而增加肥胖者的食欲 ， 亦有可能是通过影响肥胖者吸取食物后热量的产生 ， 或者日常活动的多寡而导致脂肪的过度积聚 。
环境因素：
如因某些原因而减少运动量或增加食欲 ， 都能导致肥胖 ， 不过真正因疾病而引致肥胖症的 ， 实在只占极少数 。
下丘脑室中核受损：
动物实验证明下丘脑室中核是动物的饱觉中枢 ， 这个部位受损伤时便会导致过度摄食、体重迅速增加而引致肥胖 ， 另外一个在神经中枢中心为食饵中枢 ， 它如受损伤便会出现厌食拒食等现象 ， 体重亦会维持低水平 。
轻素浓度：
【你知道肥胖是怎样形成的吗？】近年来科学家发现动物的脂肪细胞会分泌一种名为轻素（Leptin）的蛋白激素 ， 它的浓度会直接影响进食的行为 ， 愈多脂肪细胞者 ， 轻素分泌愈多 ， 进食便会减少 ， 以调节身体的重量了 。有证据显示某些肥胖者的轻素受体或轻素的结构出现问题 ， 影响了这个反馈系统 ， 形成肥胖症 。
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