馄饨的起源


1、说法一:相传汉朝时 , 北方匈奴经常骚扰边疆 , 百姓不得安宁 。当时匈奴部落中有浑氏和屯氏两个首领 , 十分凶残 。百姓对其恨之入骨 , 于是用肉馅包成角儿 , 取"浑"与"屯"之音 , 呼作"馄饨" 。恨以食之并求平息战乱 , 能过上太平日子 。
【馄饨的起源】2、说法二:西汉扬雄所作《方言》中提到:“饼谓之饨” , 馄饨是饼的一种 , 差别为其中夹内馅 , 经蒸煮后食用 。若以汤水煮熟 , 则称“汤饼” 。古代中国人认为这是一种密封的包子 , 没有七窍 , 所以称为“浑沌” , 依据中国造字的规则 , 后来才称为“混沌” 。

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