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一、判断是否成熟方法1、看外皮:没有熟透的菠萝蜜外皮的颜色为青绿色或是暗绿色 , 生长成熟的颜色为黄色 。并且 , 按压它上面的小刺刺 , 如果有些微微的萎缩 , 说明是成熟的;若上面的刺很尖锐 , 很硬 , 就是没有熟 。
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2、闻味道:凑近闻一下味道 , 如果有较浓的香味 , 大概就是成熟的菠萝蜜了 。有时候距离就算是远都也能闻到飘来的香味 , 不成熟的则闻不到味道 。
3、打开看:将它切开后 , 看下里面的小果肉 , 若是金黄色的代表是熟的 , 可以食用;若不是的黄色那就要催熟 。
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二、切开没熟的处理方法1、自然催熟:使用干净的保鲜膜把它包裹好 , 装进纸箱中 , 或是包好放在家中阴凉的地方 , 等几天就成熟了 。
【菠萝蜜怎么看有没有熟,切开没熟怎么办】2、水果催熟:把没有熟透的菠萝蜜和水果放在一起 , 如苹果、香蕉等 , 这些水果会挥发出来乙醚 , 乙醚可以让不成熟的菠萝蜜快速变熟 。
3、日照催熟:通过保鲜膜后放在阳光下 , 一天左右的时间就会变熟了 。
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