红茶属全发酵茶，茶內富含茶多酚、咖啡碱、氨基酸等营养成分，其功效为疏通肠胃，温暖身体，提高精神，抵抗衰老，可增强身体免疫能力，适度饮用具有促进代谢，解渴生津，利尿解乏的作用，适宜在春季、秋季、冬季饮用，但禁忌饮用隔夜茶以及过期茶 。
【红茶的功效与作用和注意事项】红茶的功效与作用：
1、维护肠道在红茶中发现的多酚类物质，可保持健康的肠道，通过促进良好细菌的生长和抑制有害细菌的生长，此外，红茶含有抗菌作用，可以杀死有害物质，通过帮助修复消化道内壁来提高肠道细菌和免疫力 。
2、提神消疲红茶中富含咖啡碱、氨基酸物质，可以兴奋神经中枢，促成提神、思考力集中，能加快血液循环以利新陈代谢，同时又促进发汗和利尿，达到消除疲劳的效果 。
3、养胃护胃红茶是经过发酵烘制而成的，红茶不仅不会伤胃，反而能够暖胃，经常饮用加糖、加牛奶的红茶，能消炎、保护胃黏膜，对缓解溃疡也有一定效果 。
4、抗氧化抗氧化剂能提供大量的健康益处 。食用它们可以帮助清除自由基，减少体内细胞的损伤，而红茶富含此类物质，包括儿茶素、茶黄素和茶泛素，是红茶中抗氧化剂的主要来源，可促进整体健康 。
5、增强体质红茶茶性温和，可养人体阳气，且汤色胭红，能给人以温暖感觉，能增强人体体质，既能生热暖腹，又可增加营养、强身健体 。
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