苏州特产糕点
糖果采芝斋
糖果采芝斋 ， 苏州人老少咸知 。其实 ， 采芝斋能名扬四海 ， 不仅是糖果好吃 ， 听说 ， 还能治病呢 。传说在清光绪年间 ， 慈禧太后久病不愈 ， 苏州名医曹淹奉旨治病 ， 把采芝斋贝母糖供奉给慈禧太后助药 ， 没想到慈禧太后病情开始好转 ， 也使采芝斋的贝母糖变成“贡糖” ， 从此采芝斋的名号更是红遍大江南北 。采芝斋名牌产品众多 ， 糖果类有松粽糖、玫酱糖、脆松糖、脆桃球、软松糖、薄皮糖、轻松糖、重松糖、轻桃糖、杏仁糖、蛋黄花生、清水山楂糕、玫瑰酱等 ， 炒货类有香草西瓜子、玫瑰西瓜子、椒盐榧子、椒盐胡桃等 ， 清水蜜饯类有白糖杨梅干、九制梅皮、玫瑰半梅、九制陈皮等共一百十多个品种 。其中 ， 金黄松脆的脆松糖、洁白清香的轻松糖、甜肥软糯的软松糖 ， 是苏式糖果的代表 ， 内含松子仁有益肺补气功效 。香甜松脆的脆桃球 ， 内含去衣核桃仁有润肺止咳作用 。鲜红透明的清水山楂糕 ， 有降低血压作用 。花香芬芳的玫瑰酱有散瘀止痛作用 。甜咸适口的椒盐胡桃 ， 有补气养血作用 。味美可口的白糖杨梅干、九制梅皮、九制陈皮等 ， 有健胃消食作用 。其它著名产品如炒货品种粒粒凤眼 ， 壳薄仁厚的玫瑰、奶油西瓜子 ， 都以"净、小、香"著称 ， 有生津润肠作用 。松子万年代代传 ， 芝麻开花节节高 ， 花生落地长生果 ， 核桃和合百年好 。采芝斋就用"制造甜32313133353236313431303231363533e4b893e5b19e31333335333039蜜"的传统苏式糖果 ， 为善良的人们虔诚地祈福……糕团黄天源苏州人嗜吃甜糯食物 ， 而且逢年过节都要互赠吉祥喜庆礼品 ， 表示祝贺之意 ， 创设于清朝道光元年(1821年)的黄天源糕团 ， 就是相当受到欢迎的礼品 。这两年 ， 黄天源除了做足老苏州的风味之外 ， 也从西方的蛋糕造型引发灵感 ， 设计许多西式的糕团 ， 现在 ， 黄天源供应的糕团达200多种 ， 每天提供60余种新鲜的食品 ， 分店遍及北京、上海、南京、安徽、新疆等地区 。黄天源的糕团种类繁多 ， 若按季节 ， 一年四季都有适时花色品种推出 ， 如正月初一供应糖年糕、猪油年糕、糕汤圆子 ， 正月十五供应糖汤圆子 ， 二月初二供应油煎年糕 ， 三月清明节供应青团子 ， 四月十四供应神仙糕 ， 五月初五供应各色粽子 ， 六月供应绿豆糕、薄荷糕、米枫糕 ， 七月十五供应豇豆糕 ， 八月十五供应糖芋艿、糖油山芋、焐熟藕 ， 九月初九供应重阳糕 ， 十月供应番瓜团子 ， 十一月冬至节供应冬至团子 ， 十二月供应各式年糕 。除按时令节气的变化供应各种品种外 ， 黄天源还按苏州人的风俗习惯推出适销品种 ， 供应老年人做寿的有寿团、寿糕 ， 姑娘出嫁有蜜糕、铺床团子 ， 小孩满月和周岁生日有剃头团子和周岁团子 ， 入学有扁团子 ， 新屋上梁和乔迁之喜有定胜糕等 。
海棠糕 现在都买不到正宗的了
苏州乾生元食品有限公司始创于清乾隆四十六年（1781年） ， 原店名为“费萃泰” ， 以生产松子枣泥麻饼而蜚声海内外 ， 被列为宫廷御膳点心 ， 清光绪七年（1881年）更名为“乾生元” ， 以乾坤八卦为首称 。“乾”乃乾坤 ， 指天下；“元”即第一 ， 意为乾生元生产的麻饼天下第一 ， 具有200余年历史的乾生元麻饼虽几易其主 ， 但历代技师之原料帅配方和制作工艺被完整继承至今 ， 并不断加以改进和完善 ， 以更适合现代人的口味 。
草莓味的
