每逢到初冬的时候 ， 是支气管炎发病的高峰期 ， 很多孩子和老年人都因为气候的变换 ， 导致出现了支气管炎 ， 大多数人都能及时到医院进行治疗 ， 但是在配合医生积极用药物控制的同时 ， 支气管炎病人在饮食上该吃一些什么东西呢？适合吃什么呢？有什么东西不适合吃呢？让小编给大家介绍一下吧！
一、饮食
食疗方法：(资料仅参考 ， 具体请询问医生)
1、葱白粥：葱白3条 ， 大米30克 ， 生姜2片 。将以上材料加适量水 ， 一起煮粥 ， 趁热给孩子食用 。
2、杏仁粥：杏仁10克 ， 去皮尖 ， 加水研磨 ， 过滤取汁 ， 大米30克 。将以上材料加水适量 ， 一起煮粥 ， 给孩子服用 。
3、百部生姜汁：百部10克 ， 生姜6克 ， 蜂蜜少许 。将百部、生姜加水适量 ， 煎煮取汁 ， 调入蜂蜜后 ， 温热时给孩子服用 。1岁以下的患儿不宜食用蜂蜜 ， 可稍加砂糖调味 。
4、梨粥：鸭梨3个洗净 ， 切碎 ， 加水适量煎煮30分钟 ， 捞去梨渣 ， 再加入淘净的大米适量 ， 煮烂成粥 ， 趁热食用 。用于小儿肺炎发热咳嗽 。
5、猪肺粥：猪肺500克洗净 ， 加水适量 ， 煮七成熟 ， 捞出 ， 改刀切丁备用 。取薏苡仁50克 ， 粳米100克 ， 猪肺丁100克 ， 猪肺汤适量 ， 煮粥 ， 可加葱、姜、五味调料 。治肺虚久咳、咯血等 。
患者吃什么好？
①多吃高蛋白营养丰富食物如瘦肉、牛肉、羊肉、猪肝、蛋类、家禽、鲜鱼、黄鳝、虾、牛奶及豆制品等 。
②主食用米饭、大米粥、馒头、包子、馄饨、挂面等 。
③多吃瓜果 ， 如西瓜、梨、苹果、桔子、柑、葡萄、荸荠等 。
患者不适宜吃什么？
肺炎属急性热病 ， 消耗人体正气 ， 影响脏腑功能 ， 易于导致消化功能降低 ， 食物应以高营养、清淡、易消化为宜 ， 不要吃大鱼、大肉、过于油腻之品 ， 以免中焦受遏 ， 运化不利 ， 营养反而不足 。油腻之品大多性属温热 ， 可以生内热 ， 湿滞为痰 ， 不利于肺气的早日康复 。
辛辣食品性质温热 ， 易化热伤津 ， 而肺炎又属热病 ， 两热相加 ， 犹如负薪救火 ， 使病情加重 。所以 ， 肺炎患者在膳食中不应加入辣椒、胡椒、芥末、川椒等调味品 。
酒也属辛热之品 ， 可刺激咽喉及气管 ， 引起局部充血水肿 ， 肺炎患者应禁用 。
水果要适量也要选择品种：肺炎患者适量的多饮水和进食水果对疾病的康复是有利的 。多数水果对本病有益 ， 但不宜吃甘温的水果 ， 如桃、杏、李子、橘子等 ， 以免助热生痰 。即使是一些寒性水果 ， 也非多多益善 。如果过量的吃一些寒凉性质的水果 ， 可损伤到脾胃的阳气 ， 有碍运化功能 ， 不利于疾病的康复 。
【支气管炎饮食食谱有哪些呢？】上面就是支气管炎患者在饮食上的一些注意事项 ， 出现这种病症的时候 ， 最好不要在由着自己的性子 ， 喜欢吃辛辣刺激的东西的人 ， 这个时候千万别任性 ， 在生病期间 ， 饮食也是很重要 ， 如果不在饮食上注意调理自己的话 ， 很容易导致病情反复发作 。
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