下午茶给人时髦和亲切之感,找一个甘旨下午茶的场所,三五兄弟小聚或是一人独坐,喝茶,吃点心,发发愣或许听听音乐看看书,享用心境跳舞的怡然韶光,尤其是这样明丽的春色里,犒赏本人一份浪漫的下午茶,心境也是湛蓝的 。
本周《寻香问茶》节目构思出现的茶艺:
红袖添香 。
独特请到有270多年前史,曾经是云南前史上第一大茶号的云南易武同庆号国家高档茶艺师顾欣,为咱们描绘了这款茶艺,这是专为《寻香问茶》节目独家构思的红茶调饮主题茶艺 。
下面,就一起来赏识,感兴趣,就着手为你爱的人来一次“红袖添香”吧 。
第一个步调:预备云南上好野生蜂蜜 和云南凤庆特级红茶 。
我一向认为,云南凤庆红茶是最棒的红茶,它出自天然,野趣十足,收敛性强,香气浓郁,喝起来味道浑厚又霸气,少了雕刻,多了质朴,就像咱们云南人 。
区分红茶的好坏,要看她的芽头,形状,颜色 。这一碟茶,于六万片上好云南的茶叶中精挑细选出来,金毫显露,细芽如针,条索紧致,听说,每克价值为30元左右
步调二:预备一杯牛奶
步调三:冲泡红茶,看看这琥珀般美艳的色泽,真是喜不自禁,爱不释手 。只想看,不忍喝
教授分析,上等滇红,会出现鸡蛋黄般的金圈,仔细观赏,公然 。难怪当年,英国女王伊丽莎白二世拜访云南,手捧这一杯滇红,不是喝,而是把玩好久 。
好了,仍是说说咱们的红袖添香调饮吧,这大好春色,莫孤负鸟!
第四步,将出汤的滇红缓缓导入牛奶杯中,注重,要缓慢倒入,一边倒一边拌和,让茶和牛奶充沛融合 。
最终根据小我口味,参加蜂蜜调味 。
充沛混合后的调饮会出现茶色与奶色融合的乳白中略带金黄的颜色,奶香浓郁,茶味醇和 。红茶是全发酵茶,茶性温文,牛奶养分丰厚,蜂蜜润泽甘凉,睡前一杯调饮,对女士来说驻颜养肤,对失眠者来说,也是一杯安神助眠的饮料 。
这时,根据小我喜爱,调入恰当的蜂蜜,那个味道,再怎样的,也会垂涎 。
其实,一杯茶,现已不单纯满意味觉,更会让你在制作和赏识的进程中,感知到生计的夸姣 。
那泡茶的佳人,脸颊上轻轻泛起的笑意,就是对这一进程最棒的诠释 。
独特感谢顾欣小姐的倾情演绎!
香茶一杯,问好我们:春安!?
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