2011年6月28日“杭州西湖龙井”國家地理标志产品证明商标总算成功注册 。2014年4月3日 , 2014年杭州西湖龙井明前茶交易会在杭州市举办 。
【如何保存西湖龙井 极品西湖龙井的储存方式】
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西湖龙井有多少种储存方法技巧?
1、炭储藏法:具体做法与生石灰粉储藏法类似 , 所不一样的要以木炭替代生石灰粉为防潮剂 , 将要1公斤木炭装进布袋中 , 之后每过一两个月拆换一次就能 。假如木炭受潮 , 要先将木炭烧红 , 制冷后装进布袋子 , 每袋约重1公斤;每一两个月要把木炭取下锅糊再用 。
2、储藏自然环境的相对湿度要低 , 操纵在60%下列为宜 。
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西湖龙井的鉴别方法技巧如下:
1、看茶汤颜色:真品的荼叶冲调的茶汤颜色是浅黄绿的的回应色 , 不带一切残渣 。色泽很美 。荼叶泡发后也能够看见叶底葱绿且形状匀称 , 和刚採摘出来的类似 。
2、外观特点:干看荼叶外观 , 以辨别荼叶身骨的轻和重和制工的好坏 , 內容包含嫩度、整碎、色泽、纯净度等 。一般西湖龙井茶以偏平光洁、挺秀尖削、匀称齐整、色泽翠绿色新鲜为妙品 。相反 , 外观设计疏松不光滑、身骨轻飘飘、筋络显出、色泽发黄 , 说明品质低次 。
喝西湖龙井的禁忌有哪些?
1、喝醉慎喝茶:荼叶有激动中枢神经的功效 , 喝醉后喝浓茶会加剧心血管承担 。喝茶还会加快有利排尿功效 , 使乙醇中有害的醛并未溶解就从肾脏功能排出来 , 对肾脏功能有很大的刺激而伤害身心健康 。因而 , 对心肾得病或作用较弱的人而言 , 不必喝茶 , 特别是在不可以饮很多的浓茶;对身心健康的人而言 , 能够饮小量的浓茶 , 待保持清醒后 , 可选用进餐很多新鲜水果、或口子饮醋等方式 , 以加速身体的基础代谢速率 , 使醉酒减轻 。
2、忌讳餐前饮茶餐前饮茶会淡化唾沫 , 使饮食无味 , 还能临时使消化系统吸收蛋白质的功能降低 。餐前不适合饮绿茶叶类 , 提议餐后四十分钟上下饮茶 , 可促消化 , 有减肥瘦身降血脂的作用 。下午饮绿茶叶有缓解疲劳 , 去热解暑的作用 。
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