蘑菇宝宝辅食
香菇牛肉丸—适合1周岁以上宝宝
准备材料:大米、牛肉、大白菜、香菇?1?3、芝麻油 。
1、 取白菜叶,切成碎沫,用水焯熟备用 。
2、香菇洗净后用沸水焯熟,再用凉水清洗一下,擦干后切成碎沫备用 。
3、 所有的材料准备好后,与蒸熟的米饭一起搅拌均匀 。
4、将拌匀的米饭捏成一个个的丸子便可给宝宝食用 。
用料
香菇500g
宝宝辅食:香菇粉的做法
香菇洗净后去蒂,用水浸泡15分钟~
香菇切薄片越薄越好~
放入通风且有太阳的地方晒两天左右(晒干后一掰就断,一定要晒干,不然不能磨成粉末状噢)~
香菇入料理机研磨成粉,多打几次,打好后用筛网过筛出大颗粒的香菇末继续研磨,多重复几次此步骤~
过筛好的香菇粉装入无水无油的密封容器中保存,煮粥或面的时候加入煮3-5分钟即可出锅~
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