吃水果应注意什么,吃水果注意事项
【吃水果应注意什么,吃水果注意事项】 水果是我们每天必吃的 ， 哪以吃水果的时候应该注意些什么才能更有利于我们的健康？
吃水果最好在饭前：在饭前30-40分钟时吃一些水果或饮用1杯果汁 ， 可使进餐时吸收的热量比平时要减少20%-40%左右 。若每餐摄取的热量都按这个幅度下降 ， 无疑会具有明显的减肥效果 。
吃水果要洗净和削皮：目前我国防治果树害虫 ， 大都以喷洒农药为主 ， 农药喷洒过的果皮中常常会积存较多的农药残留物 。据有关专家测定“六六六”的残 留物有80%集中在果皮上 ， “敌敌畏”的残留物则有99. 5%以上集中在果皮上 ， 而其它的有毒农药在果皮上的残留也都在80%以上 。若长期食用未清洗干净的水果 ， 会使身体里的有毒物大量增加 ， 轻则会出现呕吐、腹泻、厌食、胸闷、皮肤过敏等反应 ， 重则会损伤胃肠 ， 危及人体健康 。因此 ， 在吃苹果、梨等水果时 ， 最好削皮食用 。
吃水果注意不能与海味同吃：海中的鱼、虾、藻类 ， 都含有大量的蛋白质和丰富的钙、铁等矿物质 。如果与含鞣酸量较多的水果(如石榴、山楂、柿子、青果、葡萄、酸柚、柠檬、杏、海棠、李子、酸梅等)同食 ， 不仅会降低蛋白质的营养价值 ， 而且还容易使海味中的钙、铁与鞣酸结合成一种新的不容易消化吸收的物质 。这种物质能刺激肠胃 ， 引起不适 ， 严重者可发生恶心、呕吐、腹痛等现象 。因此 ， 这些水果不宜同海味同时食用 ， 一般一间隔2-3小时再食为宜 。
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