各种水果可预防的疾病
我们日常生活中会有很多的水果陪伴着我们，我们应该如何科学地根据自己的身体选择水果？
科学吃水果如今的水果市场上，各种水果琳琅满目，丰富极了 。那红的苹果、草莓，黄的菠萝、香蕉，紫的葡萄、提子，还有桃、梨、龙眼、荔枝、西瓜、桔橙等等，一年四季延续不断供人们享用 。如能有针对性地选吃一些既可健身又能防病的水果，对健康更为有益 。
吃草莓健脾生津 。草莓气味芬芳，浆液丰腴，富含维生素和矿物质，维C含量尤高 。饭后食几颗草莓，有助消化、开胃、健脾、生津的功效 。近来医学家发现经常食用草莓对防治动脉硬化和冠心病也有益处 。
吃香蕉防中风 。香蕉中含有丰富的钾盐和含有能降血压的成分，据观察每天吃2支香蕉，连续一周，可使血压下降10% 。美国一医学教授研究发现，常吃香蕉，可使中风发病率减少40% 。另外，吃香蕉也有润肠通便功效 。
吃葡萄益气补血 。葡萄性平味甘，含糖量高达20%，并含钙、磷、铁以及多种维生素，吃葡萄有益气补血的功效 。近年来科学家发现葡萄能产生一种植物防御素藜芦醇，具有抗癌效应 。
吃核桃防冠心病 。核桃中不仅富含蛋白质、钙磷铁及多种维生素，而且含丰富的脂肪，含量达到63%，主要是亚油酸甘油脂，还有少量亚麻酸 。常吃核桃不但不会升高血脂，还能减少肠道对胆固醇的吸收，防止动脉硬化，预防冠心病 。
吃猕猴桃可美容，猕猴桃中含多种氨基酸和矿物质，含维C尤多，每百克中含200毫克 。常吃猕猴桃可使人容光焕发，神清气爽，并有助消化、增强食欲功效 。近来临床证实，猕猴桃还能阻断体内致癌物质的合成，有防癌作用 。
吃柚子降血糖，柚子味甘性寒，亦含丰富的维C，有健胃化食、下气消痰作用 。柚子中糖含量低，且含有能降血糖的类胰岛素成分，糖尿病人常吃柚子对控制血糖有利 。
【各种水果可预防的疾病】
吃栗子补肾强身 。栗子有很高的营养价值，含淀粉62%～70%，蛋白质5%10%，脂肪2%～7.4%，还含有胡萝卜素，维生素B1、B2、C、烟酸及多种矿物质 。食栗子不仅可以益气健脾，并能补肾强身，为老年人和体虚弱者滋补佳品 。
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