草丁图书馆

  1. 首页 > 生活百科 >

常吃豆腐注意5个问题

生活百科

中医理论认为，豆腐味甘性凉，入脾、胃、大肠经，具有益气和中、生津润燥、清热解毒的功效，可用以治疗赤眼、消渴，解硫磺、烧酒毒等 。可豆腐虽好，多吃也有弊，过量也会危害健康 。
问题1：引起消化不良
豆腐中含有极为丰富的蛋白质，一次食用过多不仅阻碍人体对铁的吸收，而且容易引起蛋白质消化不良，出现腹胀、腹泻等不适症状 。
问题2：促使肾功能衰退
在正常情况下，人吃进体内的植物蛋白质经过代谢变化，最后大部分成为含氮废物，由肾脏排出体外 。人到老年，肾脏排泄废物的能力下降，此时若不注意饮食，大量食用豆腐，摄入过多的植物性蛋白质，势必会使体内生成的含氮废物增多，加重肾脏的负担，使肾功能进一步衰退，不利于身体健康 。
问题3：促使动脉硬化形成
美国医学专家指出，豆制品中含有极为丰富的蛋氨酸，蛋氨酸在酶的作用下可转化为半胱氨酸 。半胱氨酸会损伤动脉管壁内皮细胞，易使胆固醇和甘油三酯沉积于动脉壁上，促使动脉硬化形成 。
问题4：导致碘缺乏
制作豆腐的大豆含有一种叫皂角苷的物质，它不仅能预防动脉粥样硬化，而且还能促进人体内碘的排泄 。长期过量食用豆腐很容易引起碘缺乏，导致碘缺乏病 。
问题5：促使痛风发作
豆腐含嘌呤较多，嘌呤代谢失常的痛风病人和血尿酸浓度增高的患者多食易导致痛风发作，特别是痛风病患者要少食 。
【常吃豆腐注意5个问题】可见，豆腐虽好，也不宜天天吃，一次食用也不要过量 。老年人和肾病、缺铁性贫血、痛风病、动脉硬化患者更要控制食用量 。中医认为，豆腐性偏寒，胃寒者和易腹泻、腹胀、脾虚者以及常出现遗精的肾亏者也不宜多食 。
|xGv00|e5d8566852b3b3d675e50359071fa501/*重点阅读*/#Preadblock{height:230px;position:relative;}#Pread{padding:10px0px6px10px;width:546px;color:#404040;border:#ED4A86solid1px;text-align:left;position:absolute;}#Preadtd{line-height:24px;}#Pread.una{border-left:1pxsolid#ccc;border-right:1pxsolid#ccc}#Pread.unaa{text-decoration:underline}#Pread.unaa:hover{text-decoration:none}#Preada{color:#000;text-decoration:none}#Preadimg{margin-bottom:5px}#Pread.nw{border:#06csolid1px;background:#e8eff7;color:#000}#Pread.nwtd{background-position:bottom;background-repeat:repeat-x;}#Pread.nwspan{margin:020px010px}#Pread.nwa{color:#000}.zdyd_r{color:#ED4A86;font-weight:800;background-color:#fff;font-size:12px;padding:05px;position:absolute;top:-12px;margin-left:10px;}.jdht_r{color:#ED4A86;font-weight:800;background-color:#fff;font-size:12px;padding:05px;position:absolute;top:-12px;margin-left:280px;}
燕麦让男女床上功夫好
男人常喝豆浆会杀死精子|xGv00|bd4cddda13534c3b7f648620f8bb6c84
揭穿五种食物壮阳误区辣椒以形补形 。印度、南美洲很多人认.....[详细]·必看！五大清肠排毒绝招
·30岁女人必读饮食原则
·8大隔夜食品千万别吃
·十七种“有毒”的家常菜
·10种倍受吹捧的催情妙方
·十种营养食物睡前吃最好
·肠胃不好千万别吃这四样
·饭后能要你小命的五大生活习惯
|xGv00|4f66e76d11e8a41baeaaac7d2ccf724f热点话题相关阅读|xGv00|e1ce0234419f328c1c7d0309d44263cb

    推荐阅读


    上一篇：吃石榴籽有什么好处

    下一篇：进口面料为什么贵